Sabine beginnt mit dem Balletttraining als sie sechs Jahre alt ist, angefangen an der Ballettschule Lambert über die Schweizerische Ballettberufsschule SBBS Zürich, wo sie ein Stipendium der Pierino Ambrosoli Foundation erhält, bis zur Weiterbildung an der Ballettschule für das Opernhaus Zürich lernt Sabine das englische sowie das russische Unterrichtssystem kennen.

Neben dem Unterricht tanzt sie kleinere Rollen in einigen Produktionen.
Nach einem intensiven Weiterbildungsjahr an der Zürcher Tanztheaterschule ZTTS unterrichtet sie heute an verschiedenen Schulen diverse Altersklassen.